人工合成色素食用柠檬黄外观为橙黄色粉末,微溶于酒精,不溶于其他**剂,其化学成分为3-羧-5-羟-1-(对磺苯)-4-(对磺苯1基偶氮)邻氮茂三钠,生产主要原料为对氨基苯磺酸及酒石酸。
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染料柠檬黄主要用途为用做食品、药品、化妆品等产品的染色剂。
外观:白色或类白色粉末溶液
外观:澄清,≤BY4pH:6.5-7.5
比旋度:+21 ° - +24 °
熔点:107-117℃
含量:98.0-100.5%
性状:橙黄色粉末。着色性能:柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定,是着色剂中非常稳定的一种,可与其他色素复配使用,匹配性好。溶解情况:溶于水呈黄色,其水溶液遇硫酸、硝1酸、盐酸及氢氧1化钠仍呈黄色。
湖北泛亚生物科技有限公司成立于2003年,食品添加剂食品级色素种类,总部设于武汉,食品添加剂食品级色素生产,是以市场为导向,集研发、种植、生产、销售、应用于一体的创新型高成长企业,是国内非常大的色素生产厂家之一。产品广泛应用于食品、饲料、医1药、化妆品等行业。
人工合成色素柠檬黄的定义:
中文名称:食用柠檬黄;柠檬黄;食用色素黄4号;酒石黄;3-羧基-5-羟基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐
英文名:tartrazine 或Lemon yellow
分子式:C16H9N4O9S2 Na3(色素柠檬黄)
化学名称:1-(4-磺酸苯1基)-4-(4-磺酸苯1基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐
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